Award|味覺航行 x DFA 亞洲最具影響力設計獎

年度耀眼句點!國際設計競賽的跨領域榮耀

非常榮幸「味覺航行 The Taste JourneyTHOMAS CHIEN Restaurant 餐廳設計案榮獲DFA「銅獎」!與各國優秀設計師齊聚在這個以"全亞洲社會價值"為核心的國際競賽舞台,共同切磋、成長與肯定。今年,我們收穫"雙料"獎項,是全球唯一在「空間設計」及「工業設計」皆有斬獲的參賽者,很開心能向世界證明多元專業團隊的無限可能。

評審團精彩評語:
綠色饗宴 —
這間米其林綠星餐廳的可持續發展理念備受肯定,將法式優雅與台灣在地傳統巧妙結合。高雄港成為餐廳的設計靈感,強調流暢線條和環保元素,回收的蚵殼、漁網和中鋼爐渣,均通過3D列印技術轉化為家具和裝飾品。弧形棚架與流線型設計形成創新空間佈局,將餐飲和自然無縫融合,不論是食材還是建築材料,均全面體現可持續發展理念。
DFA亞洲最具影響力設計獎,由香港設計中心在2003年創立,專注於以人為本所提出的解決方案,提倡亞洲社會價值並聚焦最具影響力的設計,獲獎者被視為創意、創新的實踐,啟發未來亞洲設計的發展方向。

永續並非口號,而是突破與實踐的承諾

我們持續透過創新的設計方案,讓跨域專業滿足不同領域需求,並為全球環境、經濟與社會的可持續發展貢獻價值。再次感謝並肩合作的優秀夥伴:樂土Lotos永續顧問郭博士、Everplast Machinery 頡欣機械一花一草、3D列印、工藝技術及機電設計等聯合工程團隊,一同追尋「有意義的設計」理念,再度讓世界看見台灣。
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Media|味覺航行 x Horse Magazine